Cart 0
 
 
 
 
 
 
Teff-melpose-samlet-blue_1100x577.png
iStock-513533867.jpg

om teff

Teff er det minste kornslaget i verden og 150 teffkorn veier like mye som ett hvetekorn. Fordi kornet er så lite, består det hovedsakelig av kli og kime. Hele kornet brukes når det males til mel, og det gir teffmelet et gunstig næringsinnhold i forhold til mange andre kornslag.

 

Om produktet

Teffmelet vårt er laget av 100 % teff-korn malt på steinkvern og pakket på Haga i Nes (Akershus). Kornet er importert direkte fra Afrika, uten fordyrende mellomledd i Europa. Teff er svært næringsrikt og naturlig glutenfritt.

Bruk teff til å lage eksotisk injera, i brødbakst eller gjør de tradisjonelle norske vaflene litt mer næringsrike.

 
 

KORNGUTTA ER EN LITEN FAMILIEBEDRIFT FRA NES

LES MER OM OSS